Зелёный ароматизированный чай Грюн Матинэ

Грюн Матинэ

Страна:

Япония

Температура воды:

75-85 °С

Время заваривания:

2-3 мин

Цвет в чашке:

светло-зеленый

Описание:

Грюн Матинэ — необыкновенный купаж классического японского зеленого чая Сенча, изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков.
Рецепт изготовления цветочного чая появился в Китае более семи веков назад. Сегодня чай, ароматизированный лепестками и бутонами различных цветов, стал классикой чайного искусства.
Грюн Матинэ дает настой с деликатным букетом и освежающим послевкусием. В нежном цветочно-фруктовом аромате чувствуются земляничные нотки и медовая сладость грушевых оттенков. Изящные лепестки пурпурной розы, небесно-синего василька и по-летнему яркого подсолнечника органично дополняют замечательный вкус этого чая. Роза смягчает остроту зеленой Сенчи, василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту.
Утром Грюн Матинэ взбодрит вас терпкостью раннего зеленого чая, а вечером согреет теплыми нотами полевых цветов. Оптимальная температура заваривания Грюн Матинэ 85°С.

fox(18:59 22.05.2007)
Вкуснейший чай! Очень необычное сочетание подсолнечника, розочки и василька. Вкус и аромат чая такие, что ими хочется наслаждаться постоянно.


Как правильно заварить чай.

Перед тем, как засыпать чай, заварочный чайник нужно обязательно прогреть. В идеале он прогревается равномерно до температуры, на 5 — 10 градусов ниже, чем вода для заварки.
Оптимальное состояние закипевшей для чая воды называют «белый ключ». Сначала нагревается вода у стенок чайника, и образуются пузырьки. Потом прогреваются верхние слои, и, когда они начинают смешиваться с нижними, вся вода оказывается пронизана мелкими пузырьками, которые рвутся вверх.
Рекомендации к температуре воды для заварки: для чёрного чая 90 — 95 градусов, для зелёного 75 — 90, для белого около 70 градусов. Следуйте инструкциям для каждого конкретного чая.
Время заварки: чёрный чай заваривается 3 — 5 минут, зелёный 2 — 3 минуты, коллекционные сорта и белый чай — до 2 минут. Время зависит и от температуры: чем холоднее вода, тем больше требуется времени.

Зеленый ароматизированный чай

Именно с ароматизированных сортов обычно начинается увлекательное путешествие в волшебный мир чая. Одним из самых популярных видов ароматизированного зеленого чая является зеленый чай с жасмином. В коллекции Althaus представлено несколько разновидностей этого замечательного чая с тонким чуть сладковатым букетом.

Особенности зеленого ароматизированного чая Althaus:

  • Мы используем только натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы.
  • Мы предлагаем широкий ассортимент прекрасных ароматов, созданных
    ти-тейстером по оригинальным рецептам.
  • Коллекция ароматов и вкусов чая Althaus чрезвычайно разнообразна и рассчитана практически на любой вкус.
  • В качестве основы мы используем дорогие чайные купажи, тщательно отобранные
    ти-тейстером.
  • Наши чаи обладают оригинальным внешним видом, приятным вкусом и ароматом.

Читать дальше

Другие статьи о чае +