Травяной чай

Травяные чаи имеют давнюю традицию. Об этих уникальных напитках мы узнаем из древних трактатов-травников, в которых знахари описывали свойства и способы применения целебных растений. Так, например, древнейший китайский фармакологический сборник «Канон Шэнь Нуна о деревьях и травах» появился почти два тысячелетия назад. Великое наследие народной медицины, оставленное далекими предками, открывает перед нами новые возможности для восстановления и поддержания здоровья.

Сегодня здоровый образ жизни, или велнес-стиль (от англ. wellness — хорошее здоровье), превратился в модную тенденцию в современном обществе, поэтому полезные и оздоровительные напитки на основе натуральных растительных компонентов становятся все более популярными. Они позволяют повысить жизненный тонус, придают бодрость и снимают усталость.

Травяные чаи — это натуральные напитки, передающие красоту и богатство природы всего земного шара. Фито-купажи коллекции Althaus составлены из различных трав, листьев, лепестков, ягод, кореньев, семян, классических пряностей и «десертных» добавок.

Коллекция Althaus включает:

  • Велнес-смеси из зверобоя, лимонника, женьшеня и других растений для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится всегда быть в отличном настроении.
  • Напитки из трав и соцветий, которые употребляют как в составе различных смесей, так и отдельно: нежные бутоны французской розы, душистая немецкая мята, ароматная ромашка, освежающий лимонник и японская липа.
  • Мате — знаменитый «напиток силы» индейцев Латинской Америки, ставший популярным во всем мире.
  • Несколько разновидностей южноафриканских напитков ройбуш и ханибуш с фруктами, ягодами и различными добавками.

Травяные чаи Althaus отличаются от обычных настоев тем, что благодаря специально подобранной ти-тейстером рецептуре они не только полезны для здоровья, но и обладают интересным запоминающимся внешним видом, исключительно приятным вкусом и запахом. Все ингредиенты травяных чаев Althaus соответствуют нормам ЕС и поставляются ведущими европейскими производителями.

Велнес-смеси

Оздоровительные травяные смеси Althaus — это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, подаренных самой природой. Велнес-смеси включают в себя сборы целебных растений, они помогут вам расслабиться и восстановить силы после тяжелого трудового дня. Каждый компонент в составе этих уникальных купажей обладает неповторимым вкусом и ароматом, но в напитке они сливаются в единую гармоничную композицию, играющую множеством воздушных оттенков.

По-летнему яркий и душистый купаж Велнес Кап подарит вам заряд энергии на целый день. В его состав входят листья ежевики, которые не только придают напитку приятную, чуть терпкую сладость, но и насыщают его полезными органическими кислотами и дубильными веществами (природными соединениями с высокой биологической активностью). Неслучайно ежевика за свое мягкое вяжущее действие высоко ценилась еще древними римлянами.

Анис и фенхель, богатые эфирными маслами, благодаря своему характерному пряному запаху оживляют композицию прохладной пикантностью и свежестью. Звучание летнего разнотварья завершают теплые ноты медового зверобоя и хрустальная чистота лимонно-фруктовой вербены. Естественную красоту полевых трав подчеркивает соблазнительная блюзовая нота пурпурных лепестков розы и тонкий аромат золотистого подсолнечника.

Бодрящий утренний коктейль Женьшеневая Долина своим сильным тонизирующим эффектом обязан женьшеню, который с глубокой древности считали панацеей от всех болезней и называли «корнем жизни». В длительной волне сладкого послевкусия, создающей индивидуальность этого напитка, рождается целая палитра ароматов.

Это нежная нота первых весенних одуванчиков, травянисто-леденцовая горчинка лимонника, теплый древесный запах зверобоя, глубокая бальзамическая мягкость благородного сандала, зеленая свежесть молодой березовой рощи и листьев крапивы. Яркие оттенки солнечного бархатистого персика и знойного апельсина вносят неожиданный акцент в звучание всей композиции.

Травяные напитки

Напитки из трав и соцветий — это изысканные травяные чаи, в которых то или иное растение представлено в чистом виде, а не в сочетании с другими компонентами. В коллекции Althaus можно найти полезные растения со всех концов света.

Лимонник является прекрасным бодрящим напитком с нежным цитрусовым вкусом и полупрозрачным чистым ароматом. Ромашковый Луг — это сбор соцветий ромашки с выразительным сладковато-травянистым букетом. Напиток превосходно утоляет жажду и обладает мягким успокаивающим эффектом.

Замечательный коктейль с незабываемо-теплым немного пряным ароматом получается из бутонов Французской Розы. Баварская Мята с тонким прохладным вкусом обладает превосходным освежающим эффектом. Напиток из Японской Липы с мягким медовым оттенком приятно согревает в холодное время года.

МатеМате в россыпи

Мате — замечательный напиток, который делают из листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis. Культура его употребления народами Южной Америки насчитывает сотни лет, в настоящее время он является местным аналогом чая.

При заваривании мате получается напиток желто-зеленого цвета с характерным вкусом, ярким «травяным» ароматом и длительным тонизирующим эффектом. В мате присутствует большое количество витаминов, микроэлементов и гораздо меньше кофеина, чем в чае или кофе. Как и чай, мате обладает множеством целебных свойств.

Этот напиток окружен традициями и ритуалами. Мате пьют из особой посуды, кроме того, очень важно соблюсти правила заварки, иначе настой может начать сильно горчить и потерять вкусовые качества. Мате пьют с сахаром, медом, корицей, молоком, карамелью или различными травами. Это превосходный тонизирующий напиток, он придает бодрость и восстанавливает силы.

Если вы заинтересовались этим чаем, прочитайте подробную статью о мате.

В коллекции Althaus мате представлен как в чистом виде, так и в уникальном купаже. В напитке Мате Грин пикантный, слегка вяжущий вкус натурального мате во всей полноте раскрывается в пряном букете с глубокой «травяной» нотой. В ярком латинском коктейле Мате Буэнос-Айрес легкая горчинка зеленых листьев гармонично дополняется мягким, бархатистым вкусом шиповника и освежающей кислинкой гибискуса. Нежные лепестки лучистого подсолнечника и утреннего василька придают напитку необычный вид, воссоздавая атмосферу красочного зажигательного карнавала.

Ройбуш

ройбушРойбуш — это этнический напиток из листьев необычного кустарника, растущего на самом юге знойной Африки. Узкие красноватые листочки сухого чая внешне напоминают иголочки. При заваривании они дают очень красивый настой, цвет которого варьируется от золотистого до насыщенного красно-коричневого с шафрановым отливом. Вкус ройбуша сам по себе нейтральный, с легкой сладко-древесной ноткой, этот напиток идеально сочетается с фруктами, ягодами и другими добавками.

В состав ройбуша входит большое количество витаминов, полезных веществ и микроэлементов, необходимых для организма. В то же самое время этот напиток не содержит кофеина. Он прекрасно подходит для вечернего чаепития, даже для самого позднего, поскольку не влияет на сон, а наоборот, оказывает приятное успокаивающее воздействие.

 

Если вы заинтересовались этим чаем, прочитайте подробную статью о ройбуше.

В коллекции Althaus ройбуш представлен несколькими уникальными купажами. Среди них сладкие ягодные коктейли Ройбуш Клубника со Сливками и Ройбуш Корзина с Ягодами. В этих напитках исключительно тонкий природный букет гармонично дополняется ярким калейдоскопом ароматов — аппетитной сочностью спелой клубники, окруженной густой волной воздушных сливок, и свежим благоуханием диких ягод, собранных на лесной поляне среди могучих сосен и цветущих лугов.

Солнечный фруктовый напиток Ройбуш Сладкий Апельсин играет легким ароматом сочных цитрусовых плодов и душистой свежестью апельсинового цвета. В десертных образцах Ройбуш Крем-Карамель и Ройбуш Шоколатье тепло чая, рожденного под лучистым солнцем далекой Африки, усиливается манящим оттенком сладкой ванили, нежнейшей карамели и неповторимой изысканностью таящего шоколада.

Ханибуш

Ханибуш — родственный ройбушу напиток, также происходящий из Южной Африки. Он обладает особым сладковатым вкусом и нежным медовым ароматом. По своим свойствам ханибуш сходен с ройбушем, содержит очень мало танинов, вообще не содержит кофеина и очень полезен для здоровья. Ханибуш прекрасно подходит для вечернего чаепития.

Если вы заинтересовались этим чаем, прочитайте подробную статью о ханибуше.

В коллекции Althaus представлен один купаж на основе ханибуша — Ханибуш Кениг Суприм. Экзотический медовый аромат создает индивидуальность этого сладкого соблазнительного коктейля, а завершающие ноты в мягкую гамму напитка вносят густая золотистая карамель и свежая садовая клубника.